Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「cảm giác」
Front Street Coffee luôn là người hâm mộ cà phê Mandheling, nhưng tại cửa hàng flagship Front Street Coffee ở Đông Sơn Khẩu, cà phê đến từ Ethiopia châu Phi mới là loại được bạn bè yêu thích nhất, ví dụ như Yirgacheffe rửa, Hoa Khôi phơi nắng, làng Gesha, v.v. Nếu nói về sự khác biệt hương vị và cảm giác khi uống giữa Mandheling và Hoa Khôi, Front Street Coffee cho rằng đây là sự khác biệt hương vị cà phê rất rõ ràng. Man
Đọc tiếp →
Tháng Năm đến rồi, mùa hè cũng đã tới. Giữa cái nóng oi bức của Quảng Châu mùa hè, dù có mưa thì vẫn ngột ngạt vô cùng, không có một ly đồ uống lạnh mát lạnh thì thật sự không đủ can đảm sống tiếp ở Quảng Châu như cái lò nướng này. Vì vậy gần đây cũng có nhiều bạn bè đến cửa hàng Front Street Coffee, đều mua những loại hạt phù hợp để làm cà phê đá, trong đó không ít
Đọc tiếp →
Những độc giả thường xuyên đọc bài viết của Front Street Coffee chắc hẳn đều biết một thuật ngữ là "vành đai trồng trọt vàng". Việc trồng cà phê có yêu cầu rất cao về môi trường khí hậu, vì vậy không phải vùng đất nào cũng có thể trồng cà phê! Còn những nơi nằm giữa vĩ độ 25° nam và vĩ độ 25° bắc trên Trái Đất thì khí hậu thích hợp, không có sương giá, lượng mưa hàng năm
Đọc tiếp →
Khi cà phê dần được nhận biết, việc quảng bá cà phê đặc sản tại cửa hàng cũng theo đó mà ra đời, chúng tôi cũng bắt đầu truy tìm nguồn gốc, chúng tôi coi cà phê như một nền văn hóa. Sự trỗi dậy của cà phê phin thủ công đặc sản, không nghi ngờ gì đã trải nghiệm nhu cầu của thị trường, nhu cầu mà cửa hàng phát hiện. Quầy bar của cửa hàng cũng bắt đầu tự hạ "thân phận", không còn là kiểu thiết kế quầy cao một thước như thời kỳ đầu
Đọc tiếp →
Jamaica Blue Mountain là một trong những loại cà phê danh tiếng và quý hiếm nhất thế giới. Nó nổi tiếng với hương vị cân bằng giữa chua, ngọt và đắng, cùng kết cấu mượt mà, đầy đặn. Những quy định nghiêm ngặt và chính xác đã khiến tiêu chuẩn chất lượng của cà phê Jamaica Blue Mountain không loại cà phê nào có thể sánh bằng. Cà phê Jamaica Blue Mountain chính gốc được du nhập vào Jamaica vào những năm 1700
Đọc tiếp →
Cà phê ngày nay không còn chỉ là một "thức uống chức năng" dùng để tỉnh táo, mà nó còn là một vật chứa đựng những trải nghiệm phong phú. Nhờ sự phổ biến của khái niệm cà phê đặc sản, chất lượng cà phê đã có bước nhảy vọt, nên chúng ta có thể thông qua một ly cà phê nhỏ bé để nếm trọn hương vị phong thổ của nhiều nơi. Như là
Đọc tiếp →
Khi nhiệt độ dần trở nên nóng bức, độ hot của cà phê đá cũng từ từ tăng lên, các loại cà phê đá phổ biến bao gồm cà phê pour over đá, cà phê espresso đá, cold brew và cà phê nhỏ giọt đá, v.v. Nhưng sự khác biệt giữa bốn loại cà phê đá này là gì? Về hương vị thì có gì khác nhau? Hôm nay Front Street Coffee (FrontStreet C
Đọc tiếp →
Khi thời tiết dần trở nên nóng bức, cà phê pha sẵn trong tủ lạnh của Front Street Coffee trở thành món bán chạy phổ biến nhất bên cạnh cà phê Americano đá, không cần giới thiệu nhiều, mọi người vào quán là nói ngay: ông chủ, cho một ly nhỏ giọt lạnh! Cũng có khách vì không biết uống gì mà do dự, bèn hỏi barista: cái món nhỏ giọt lạnh đó khác gì Americano vậy? Front Street Coffee trả lời: một cái là làm từ hôm trước, một cái là làm ngay bây giờ. Chỉ thấy vị khách càng mơ hồ hơn, cuối cùng anh ấy lặng lẽ chọn cà phê Americano đá, vì cảm thấy nó rẻ hơn～Trong phần lớn trường hợp, nếu một quán cà phê có bán cà phê nhỏ giọt lạnh, nó thường sẽ là món có giá cao hơn trong tất cả các loại, đôi khi thậm chí còn đắt hơn Americano,
Đọc tiếp →
Cà phê pha phin trong tiếng Anh gọi là gì? Nếu dịch trực tiếp có thể dịch thành "Hand coffee", nhưng cách gọi này chắc chắn là sai, tiếp theo những cách đọc như "Hand punch" cũng là lỗi thường gặp, cách đọc đúng phải là "Pour over coffee", hoặc
Đọc tiếp →
Như mọi người đều biết, cà phê có ba giống chính: Arabica, Robusta và Liberica, trong đó phổ biến nhất là Arabica và Robusta. Trong đó, sản lượng Arabica chiếm 70%~80%. Robusta khác với Arabica, vì hương vị của Arabica thanh lịch, nên hạt cà phê thuộc giống Arabica
Đọc tiếp →
Cà phê hạt được chia thành ba loại chính: Arabica, Robusta và Liberica. Vì hiện nay trên thị trường lưu thông nhiều hơn là hai loại Arabica và Robusta, nên có bạn nhắn tin hỏi hai loại hạt cà phê này có gì
Đọc tiếp →
Trên thị trường cà phê toàn cầu, cà phê chủ yếu được chia thành ba giống chính: Arabica, Robusta và Liberica, dưới các giống lớn này có vô số giống nhỏ. Hiện nay, các giống cây trồng thương mại nổi tiếng nhất là Arabica và Robusta, Arabica chiếm khoảng 60% thị trường cà phê toàn cầu, trong khi Robusta chiếm khoảng 40% thị trường cà phê toàn cầu. Robusta có thể chiếm một phần thị trường cà phê toàn cầu là nhờ vào đặc tính của giống này. Arabica có 44 nhiễm sắc thể, thuộc loại tự thụ phấn, trong khi Robusta chỉ có 22
Đọc tiếp →
Thế nào là một ly cà phê ủ lạnh ngon? Không có tiêu chuẩn chi tiết nào, mỗi người đều có cách pha và tiêu chuẩn riêng. Khi pha cà phê ủ lạnh cần chú ý những chi tiết nào, lựa chọn hạt cà phê ủ lạnh, độ mịn khi xay, tỷ lệ bột và nước, tốc độ nhỏ giọt, bảo quản hạn sử dụng v.v., bài viết hôm nay sẽ đề cập đến các chi tiết thao tác khác nhau.
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, hãy theo dõi tài khoản WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). Vào những ngày nóng bức thế này, nếu các bạn trẻ xinh đẹp trước màn hình không có một ly đồ uống lạnh trên tay thì làm sao xứng đáng với bản thân. Và với người yêu cà phê, ly đồ uống lạnh đó tất nhiên phải là cà phê rồi.
Đọc tiếp →
Khi thời tiết dần trở nên nóng bức, cà phê pha sẵn trong tủ lạnh của Front Street Coffee đã trở thành món bán chạy phổ biến nhất ngoài cà phê đá kiểu Mỹ, không cần giới thiệu nhiều, khách vào cửa hàng là nói ngay: ông chủ, cho một ly nhỏ giọt lạnh! Cũng có khách phân vân không biết uống gì, bèn hỏi barista: ly nhỏ giọt lạnh đó khác gì với cà phê đá kiểu Mỹ
Đọc tiếp →
Panama là một quốc gia ở Trung Mỹ, phía tây giáp Costa Rica, phía đông giáp Colombia. Những ai đã từng tìm hiểu về cà phê specialty chắc hẳn đều biết rằng cà phê Panama nổi tiếng trong giới cà phê nhờ giống Geisha của Hacienda La Esmeralda.
Đọc tiếp →
Front Street Coffee Mandheling là một trong những đại diện tiêu biểu cho dòng cà phê đậm đà, thường những ai yêu thích sẽ nghiện không dứt, còn người không thích thì lại chê bai. Dưới đây Front Street Coffee sẽ cùng trò chuyện về loại hạt cà phê mang cá tính đặc biệt này. Sự phát triển của cà phê Indonesia – Indonesia có lịch sử trồng cà phê lâu đời, theo các ghi chép liên quan, lịch sử cà phê Indonesia có thể truy ngược
Đọc tiếp →
Có rất nhiều thương hiệu cà phê nổi tiếng thế giới, một số chủ yếu kinh doanh dưới hình thức chuỗi cửa hàng, thống nhất nguyên liệu, thống nhất tiêu chuẩn, vì vậy chất lượng cà phê thành phẩm sẽ tương đối ổn định; cũng có một số kinh doanh theo mô hình cửa hàng cà phê độc lập, những cửa hàng này sẽ cung cấp các sản phẩm cà phê khác nhau để khách hàng lựa chọn. Khi văn hóa cà phê ngày càng phổ biến
Đọc tiếp →
PWN GOLDEN MANDHELING Golden Mandheling 01 | Giới thiệu khu vực trồng trọt Indonesia là nơi sản xuất cà phê chính gồm đảo Sumatra, đảo Java và đảo Sulawesi, trong đó Mandheling được sản xuất tại đảo Sumatra là nổi tiếng nhất. Mandheling còn có tên gọi khác là cà phê Sumatra, Bắc Sumatra
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê specialty, vui lòng theo dõi tài khoản WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) AeroPress không phải là một dụng cụ pha chế chỉ nổi lên nhất thời, hình dáng của nó không giống các thiết bị pha chế thông thường, và công ty phát minh ra dụng cụ pha chế này cũng không phải có sản phẩm chủ lực là thiết bị cà phê
Đọc tiếp →Nhận ngay tin hạt mới, kỹ thuật pha, khuyến mãi và ghi chú cupping
Quét mã QR theo dõi chúng tôi
